Février 2001 Vol.1

À l'intention des diététistes du Québec

À CŒUR OUVERT !

Becel et l'ADAQ : de cœur avec vous !

Le Bureau d'information Becel sur la santé cardiaque est fier de s'associer à l'Association des diététistes au Québec (ADAQ) pour diffuser auprès des diététistes un bulletin électronique mensuel sur des sujets reliés à l'alimentation et à la santé cardiaque. Cette initiative répond à sa mission de renseigner les professionnels de la santé et le public sur les dernières découvertes en nutrition et sur les enjeux scientifiques susceptibles d'avoir un impact sur la santé cardiaque. Becel travaille également en partenariat avec la Fondation des maladies du cœur sur certains projets à caractère éducatif destinés à promouvoir une meilleure santé cardiaque. Restez branché (e) !

Février : Mois du cœur… de femme

Contrairement à la croyance populaire, les maladies cardiaques ne sont pas réservées qu'aux hommes. C'est pourquoi Becel et la Fondation des maladies du cœur ont développé à l'occasion du Mois du cœur une campagne de sensibilisation grand public sur la santé cardiaque de la femme.

Le saviez-vous ?

- Quatre Canadiennes sur 10 meurent d'une maladie cardio-vasculaire. Les coronaropathies (CP) constituent chez nous la principale cause de mortalité et de morbidité chez la femme.
- Les fumeuses de moins de 50 ans ont jusqu'à trois fois plus de chance de développer une maladie cardio-vasculaire.
- Selon la Nurses' Health Study, les femmes qui ont vécu une ménopause précoce ou subite et auxquelles on n'a pas prescrit d'hormonothérapie substitutive présentaient 2,2 fois plus de risque de CP que les femmes pré-ménopausées du même âge.
- On prévoit que les décès attribuables aux maladies cardio-vasculaires augmenteront de 28 % chez les Canadiennes entre 1995 et 2016 en raison du vieillissement de la population.
- Même si l'incidence de CP chez les femmes est presque égale à celle des hommes, les femmes comptent habituellement pour 10 à 15 % des participants des programmes de réadaptation cardiaque.

Des nutriments bénéfiques
De saines habitudes alimentaires peuvent influer sur trois facteurs de risque pour les femmes, soit la dyslipidémie, l'obésité et le diabète. En particulier, certains nutriments peuvent modifier le profil lipidique des femmes et améliorer leur santé cardiaque. D'où l'importance d'encourager nos clientes à en tenir compte dans leurs choix d'aliments. Ce sont :
· les gras polyinsaturés et monoinsaturés non hydrogénés au détriment des gras saturés et trans;
· les acides gras oméga-3;
· les phytostérols;
· les fibres solubles;
· les protéines de soya et les isoflavones;
· les vitamines B, surtout l'acide folique et les vitamines B6 et B12; et
· les antioxydants, en particulier la vitamine E.

Allez droit au cœur…

Pour obtenir gratuitement des renseignements ou des publications sur l'alimentation et la santé cardiaque incluant le dernier numéro d'Au cœur du sujet (printemps 2001) sur les femmes et les coronaropathies, communiquez avec le Bureau d'information Becel sur la santé cardiaque à l'adresse www.becelcanada.com ou par télécopieur au 1 800 442-3235. Vous pouvez également commander des copies du mini-magazine " Au goût du cœur de la femme d'aujourd'hui " produit pour le Mois du cœur par Becel et la Fondation des maladies du cœur. Il renferme des recettes saines et des conseils pratiques pour améliorer la santé cardiaque des femmes.

Si vous avez des commentaires, faites-les parvenir à admin@adaqnet.org